ITALIE

Les vignobles de l'Italie nous fascinent, plus particulièrement les vignobles alpins du Piémont et du Val d'Aoste. La proximité aidant, nous avons la chance de pouvoir visiter très régulièrement ces deux régions. Surtout élaborés à partir de cépages autochtones comme le Nebbiolo, la Barbera, le Dolcetto, la Freisa, l'Arneis, l'Erbaluce ou bien encore le Cornalin du Val d'Aoste, les cuvées transalpines que nous vous proposons sont des vins de très grande personnalité à l'exceptionnel potentiel de garde.

Italie

"Si" - 2019 (Les Petits Riens)

Producteur	Les Petits Riens
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2019
Région de production	Vallée d'Aoste
Appellation	Vin de Table
Terroir(s) d’origine	Vallée d'Aoste - Sablo-limoneux entre 600 et 800m d'altitude
Vinification et élevage	Vendange égrappée. Levures indigènes; Elevage de 30 mois = 70% Inox et 30% Grès
Cépage	Petit Rouge
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique	13.5°
Contenance	75 cl