LOIRE

La Loire est un grand vignoble, pas seulement par la taille mais aussi et surtout par la qualité des vins qui y sont aujourd'hui produits. C'est en effet une région viticole très dynamique dans laquelle de nombreux jeunes vignerons s'installent et cherchent à réaliser le meilleur avec les cépages emblématiques de la région : Cabernet franc, Grolleau, Pineau d'Aunis, gamay et Pinot noir en rouge ; Chenin, Muscadet et Sauvignon en blanc. Les vins de cette région sont d'autant plus intéressants qu'ils présentent des rapports qualité-prix remarquables.

La région regorge de terroirs d'exception bien connus de tous (Saumur Champigny, Chinon, Savennières, etc.) et la nouvelle génération s'atttache à mettre en valeur des terroirs moins connus mais ô combien qualitatifs, le plus souvent sous l'appellation vin de France.

Loire

Saumur Blanc "Fontenelles" - 2018 (L'Austral)

Producteur	L'Austral
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Blanc
Millésime	2018
Région de production	Vallée de la Loire
Appellation	Appellation Saumur Contrôlée
Terroir(s) d’origine	Parcelle : "Fontanelles" sur sol d'argiles à silex
Vinification et élevage	Levures indigènes, élevage long pratiquement 3 ans (oeuf béton et barrique)
Cépage	Chenin
Garde	Une dizaine d'années
Degré alcoolique	13,5°
Contenance	75 cl

20,00 €