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RHÔNE NORD

La partie nord de la vallée du Rône est essentiellement constituée de coteaux granitiques situés en bordure de fleuve. Sur la rive droite du Rhône, on trouve du Nord au Sud les appellations Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray. Les vignoble de L'Hermitage et de Crozes sont pour leur part situées sur la rive gauche. 

Nous sommes profondément attachés à ce vignoble qui nous a socialisé à la dégustation des grands vins. Pour nous, il s'y produit la quintessence de la Syrah qui se présente, ici et nulle part ailleurs, comme un jus frais, serré, élancé et juteux avec un caractère floral particulièrement affirmé. Les blancs rhodaniens - produits à base de Viognier, Roussanne et Marsanne - sont riches et savoureux ; ils accompagnent à merveille la cuisine bourgeoise ; la température de service doit être gérée avec une grande précision pour apprécier leur grande qualité. 

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Rhône Nord

   

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  1. Saint-Péray - 2020 (Guillaume Gilles)

    Producteur Guillaume Gilles
    Mode de production Culture biologique non certifiée
    Type de vin Vin Blanc
    Millésime 2020
    Région de production
    Rhône septentrionnal
    Appellation Appellation Saint-Péray Controlée 
    Terroir(s) d’origine Côte Chaude et Grand bois (terroirs granitiques en coteaux)
    Vinification et élevage Pressurage direct. Fermentation à partir des levures indigènes en fûts. Long élevage sous bois
    Cépage Marsanne et Roussanne
    Garde De quinze à vingt ans
    Degré alcoolique 13°
    Contenance 75 cl
    40,00 €