Crozes-Hermitage Rouge "Fable 2 : Conversation dans les bois"

2022 (Domaine de la Louve)

EPUISE

L'avis vinograf

Le Domaine de la Louve est la création de Bertille Courbis, jeune vigneronne installée à Chanos-Curson après une première vie dans le monde de l'art. Elle a repris des terres familiales sur les communes de Chanos-Curson et Mercurol-Veaune sur lesquelles elle a implanté de la vigne - de la Syrah, de la Marsanne et de la Roussanne sur les terroirs de Crozes-Hermitage / du Mourvèdre et de la Grenache sur la vigne du Château en Vin de France. Les différentes cuvées du Domaine sont présentées sous forme de fables. La Fable 2 "Conversation" est un Crozes-Hermitage rouge, donc 100% Syrah. A la dégustation, on retrouve la belle intensité de fruit et l'explosivité de la cuvée Fable 1 avec un supplément de structure et d'allonge. Cuvée confidentielle : moins de 500 bouteilles produites.

Description rapide

Producteur	Domaine de la Louve
Mode de production	Culture
Type de vinBlanc	Vin rouge
Millésime	2022
Région de production	Rhône Nord
Appellation	Crozes-Hermitage
Terroir(s) d’origine	Chanos-Curson
Vinification et élevage	Vendange entière. Levures indigènes. Elevage en vieille barrique. Non filtré
Cépage	Syrah
Garde
Degré alcoolique	12.5°
Contenance	75 cl