Vins

Chénas "Chassignol" - 2018 (Domaine Thillardon)

Producteur	Paul-Henri et Charles Thillardon
Mode de production	Culture biologique
Type de vin	Rouge
Millésime	2018
Région de production	Beaujolais
Appellation	Chénas
Terroir(s) d’origine	Chassignol (granit rose, sable, quartzite)
Vinification et élevage	Grappes entières, levures indigènes, macérations de deux semaines avec légers foulages, élevage en cuve béton et sous bois, pas de fitrations.
Cépage	Gamay
Garde
Degré alcoolique
Contenance	75 cl